Grundlagen der Forum-Nutzung:
Forenregeln
Bilder-Upload

Die Suche ergab 233 Treffer

von Rothild
Sonntag 30. August 2020, 13:15
Forum: Konservierung und Vorratshaltung
Thema: Haltbarmach-Plauder-Stübchen
Antworten: 63
Zugriffe: 3098

Re: Haltbarmach-Plauder-Stübchen

Ich habe in den letzten zwei Wochen Gemüse-Letscho, Tomatensauce, Apfelmus, Bohnensalat und Hot Zucchini Salsa eingekocht. Außerdem habe ich Tomaten, Bohnenhülsen und Zucchini getrocknet. Gestern und vorgestern habe ich noch Apfelkuchen und Mangoldquiche auf Vorrat gebacken und eingefroren.
von Rothild
Sonntag 30. August 2020, 13:11
Forum: Kartoffeln
Thema: Tipps zum Kartoffelanbau
Antworten: 45
Zugriffe: 2409

Re: Tipps zum Kartoffelanbau

Ich habe am Mittwoch und Donnerstag meine Kartoffeln geerntet. Es sind mehrere Tage Regen vorausgesagt worden und da war mir wohler, wenn die Kartoffeln geerntet sind, auch wenn das Laub noch nicht bei allen Pflanzen ganz verdorrt ist. Die Ausbeute war von wirklich unglaublich viel bis ziemlich weni...
von Rothild
Montag 10. August 2020, 12:27
Forum: Schädlinge
Thema: Erdflöhe
Antworten: 12
Zugriffe: 340

Re: Erdflöhe

Erdflöhe habe ich auch, aber glücklicherweise nicht ganz so stark. Dennoch wird der Kohl bei mir von einer ganzen Reihe Schädlingen angegriffen: Kohlfliege, Kohlherzdrehmücke, Kohlweißlinge, weiße Fliege und Schnecken. Vor allem mit den Schnecken hab ich enorme Probleme. Kaum eine andere Kultur wird...
von Rothild
Montag 10. August 2020, 08:18
Forum: Schädlinge
Thema: Erdflöhe
Antworten: 12
Zugriffe: 340

Re: Erdflöhe

Sascha von Self-bio hat kürzlich auch in einem Video davon berichtet, dass er große Probleme mit Erdflöhen hat und bisher noch keine Lösung gefunden hat, wie man ihnen beikommen kann. In machen Büchern liest man, dass man die Erde gut feucht halten soll. Aber bei dem Wetter ist das auch schlicht unm...
von Rothild
Montag 10. August 2020, 08:15
Forum: Kochen
Thema: Kreative Mangold-Rezepte
Antworten: 16
Zugriffe: 505

Re: Kreative Mangold-Rezepte

Es war o.k. ;) Es wird sicher nicht mein Lieblingsrezept, aber man konnte es essen. :lol: Uns hat der Auflauf eindeutig besser geschmeckt.
von Rothild
Montag 10. August 2020, 08:12
Forum: SV - Projekte
Thema: Ein Bauerngarten mit Platz für wilde Tiere
Antworten: 44
Zugriffe: 1807

Re: Ein Bauerngarten mit Platz für wilde Tiere

Haiko von "eintausendundein Gartentipp" veröffentlich gerade eine Videoserie zum Thema Getreideanbau und Verarbeitung bis zum Brot. Ich glaube, du darfst immer nur eine kleinere Menge Ähren in einen Kissenbezug geben, damit man die Ähren gut ausdreschen kann. Da würde ich die Methode von "Selbstvers...
von Rothild
Samstag 8. August 2020, 19:10
Forum: Kochen
Thema: Kreative Mangold-Rezepte
Antworten: 16
Zugriffe: 505

Re: Kreative Mangold-Rezepte

Ich möchte noch dieses Rezept probieren: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/auflauf-kartoffel-mangold-kohlrabi-rezept-100.html Heute war es nun endlich soweit, ich habe das Rezept nachgekocht. Es war wirklich extremst (!) lecker! Dazu hat sich mein Mann was Kur...
von Rothild
Samstag 8. August 2020, 19:06
Forum: Konservierung und Vorratshaltung
Thema: Haltbarmach-Plauder-Stübchen
Antworten: 63
Zugriffe: 3098

Re: Haltbarmach-Plauder-Stübchen

@hagazussa, entschuldige bitte, ich habe ganz vergessen, dir zu antworten. Ich sehe meine Schulfreundin leider nur noch ganz selten mal. Vermutlich weiß sie nicht mal, wie die gefüllten Weinblätter gehen, die hat immer ihre Mutter gemacht. Zum Thema Weinblätter haltbar machen, hat heute Kalinkas Küc...
von Rothild
Donnerstag 6. August 2020, 18:17
Forum: Kochen
Thema: Rezepte mit Grünen Bohnen
Antworten: 9
Zugriffe: 335

Re: Rezepte mit Grünen Bohnen

Das hat uns richtig lecker geschmeckt: Kreolische Bohnen :nyam: https://www.gutekueche.ch/kreolische-gruene-bohnen-rezept-12153 Dazu gab es frische Kartoffeln aus dem Garten und einen Joghurt-Dipp (Naturjoghurt, Salz, Pfeffer, halbe geraspelte Salatgurke - leicht gesalzen und abgetropft -, etwas Dil...
von Rothild
Donnerstag 6. August 2020, 10:31
Forum: Der Garten im Jahreslauf
Thema: Geschichten aus dem Garten
Antworten: 6
Zugriffe: 344

Re: Geschichten aus dem Garten

Früh- bzw. Mistbeet ist in Arbeit ;) Und Gewächshaus hab ich ja auch. Bei mir ist die gemüsearme Zeit so April, Mai, Juni. Über den Winter habe ich eigentlich immer genug. Wobei mir bei deinen Aufzählungen jetzt aufgefallen ist, dass ich keinen Sprouting Broccoli dieses Jahr habe (war mit der Sorte ...

Zur erweiterten Suche