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von Rothild
Donnerstag 6. August 2020, 18:17
Forum: Kochen
Thema: Rezepte mit Grünen Bohnen
Antworten: 9
Zugriffe: 426

Re: Rezepte mit Grünen Bohnen

Das hat uns richtig lecker geschmeckt: Kreolische Bohnen :nyam: https://www.gutekueche.ch/kreolische-gruene-bohnen-rezept-12153 Dazu gab es frische Kartoffeln aus dem Garten und einen Joghurt-Dipp (Naturjoghurt, Salz, Pfeffer, halbe geraspelte Salatgurke - leicht gesalzen und abgetropft -, etwas Dil...
von Rothild
Donnerstag 6. August 2020, 10:31
Forum: Der Garten im Jahreslauf
Thema: Geschichten aus dem Garten
Antworten: 6
Zugriffe: 441

Re: Geschichten aus dem Garten

Früh- bzw. Mistbeet ist in Arbeit ;) Und Gewächshaus hab ich ja auch. Bei mir ist die gemüsearme Zeit so April, Mai, Juni. Über den Winter habe ich eigentlich immer genug. Wobei mir bei deinen Aufzählungen jetzt aufgefallen ist, dass ich keinen Sprouting Broccoli dieses Jahr habe (war mit der Sorte ...
von Rothild
Donnerstag 6. August 2020, 10:20
Forum: Tomaten
Thema: Tomatenanbau 2020
Antworten: 380
Zugriffe: 20533

Re: Tomatenanbau 2020

Schaut echt gut aus, Kefir! Bestimmt werden die Landshuter Riesen noch was. Es ist ja noch Zeit.
von Rothild
Mittwoch 5. August 2020, 08:18
Forum: Der Garten im Jahreslauf
Thema: Geschichten aus dem Garten
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Re: Geschichten aus dem Garten

Ich habe ca. 21 lfm, davon kommt aber ca. ein drittel nicht mehr - also sind es ingsamt ca. 14 lfm Spargel (und eben viel freie Fläche). Da ich erst dieses Jahr eine gute Kompostverkaufsstelle gefunden habe, konnte ich bisher nur sehr wenig Kompost im Garten verwenden. Deswegen musste ich wirklich o...
von Rothild
Mittwoch 5. August 2020, 08:02
Forum: Tomaten
Thema: Tomatenanbau 2020
Antworten: 380
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Re: Tomatenanbau 2020

@Kefir, ich werde auf alle Fälle berichten. Da ich es immer noch nicht geschafft habe, Flüssigdünger zu besorgen, habe ich nun gestern doch noch den Mulch um die Tomaten zur Seite geschoben und Animalin verstreut. Leider hatte ich einen Denkfehler und bei der Hälfte der Tomaten zu viel Dünger gestre...
von Rothild
Dienstag 4. August 2020, 08:50
Forum: Der Garten im Jahreslauf
Thema: Geschichten aus dem Garten
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Zugriffe: 441

Re: Geschichten aus dem Garten

Guten Morgen, ich mache mir seit einiger Zeit Gedanken, was ich machen soll. Wie vielleicht ein paar schon wissen, werden im einem Teil des vorderen Gartens Erdarbeiten ausgeführt (leider steht dann später auch ein schöner Mast im Garten :rolleyes: ). Jedenfalls müssen die Erdarbeiten durch das Spar...
von Rothild
Montag 3. August 2020, 14:10
Forum: Tomaten
Thema: Tomatenanbau 2020
Antworten: 380
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Re: Tomatenanbau 2020

@Kefir, na, das desillusioniert mich jetzt doch ziemlich. Dachte, mit der San Marzano habe ich DIE Saucentomate schlechthin. Hast du Empfehlungen an Saucentomaten? Koche ja jährlich sehr viel Sauce ein. Bisher bin ich mit der Striped Roman, Rose d'Espelette und Federle sehr zufrieden, wollte aber ha...
von Rothild
Sonntag 2. August 2020, 12:36
Forum: Tomaten
Thema: Tomatenanbau 2020
Antworten: 380
Zugriffe: 20533

Re: Tomatenanbau 2020

Dann bin ich mit meinem Problem bei der San Marzano nicht alleine.... An den anderen Sorten hab ich auch ab und an mal eine Frucht mit BEF, aber das nur vereinzelt. Die San Marzano entwickelt sich langsam zu einem fast Komplettausfall :( Dabei hab ich mich echt drauf gefreut, weil sie auch schon so ...
von Rothild
Samstag 1. August 2020, 12:39
Forum: Kochen
Thema: Kreative Mangold-Rezepte
Antworten: 16
Zugriffe: 684

Re: Kreative Mangold-Rezepte

Da Hagazussa so begeistert war und ich ja jede Menge Mangold habe, habe ich das Rezept auch gemacht. Es steht gerade zum Abkühlen in Kühlschrank, aber das Probiererle war schon echt lecker. Das gibt es heute beim Grillen mit dazu.
von Rothild
Samstag 1. August 2020, 10:47
Forum: Tomaten
Thema: Tomatenanbau 2020
Antworten: 380
Zugriffe: 20533

Re: Tomatenanbau 2020

Meine San Marzano hat ganz schlimm BEF. Auch ein paar andere haben ein paar Früchte mit BEF, aber nicht so schlimm. Bei der San Marzano hab ich bestimmt die Hälfte der Früchte entfernen müssen. Ich würde gerne nochmals mit Oscorna Animalin nachdüngen. Würdet ihr das im August noch machen oder ist da...

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